NPO
NTR

In Mangiare! van vrijdag 19 februari 2016 om 19 uur op NPO Radio 1: worstmaker Samuel Levie over zijn boek Worst story; culinair journalist Hiske Versprille test hot sauces; kookboekenfanaat Jonah Freud geeft college over bonen in het kader van het jaar van de boon en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt Egyptische ta3miya, een oervorm van falafel op basis van tuinbonen.

Presentatie: Petra Possel

image