NPO
NTR

In Mangiare! van vrijdag 24 juni 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: theesommelier Mariella Erkens over Thee - De nuchtere neef van wijn; culinair journalist Jacques Hermus over olijven en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.

Presentatie: Ronald Giphart  

 

In Mangiare! van vrijdag 15 november 2019 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: chef en theesommelier Mariëlla Erkens over Thee; culinair journalist Hassnae Bouazza van Aicha Qandisha schuift aan; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Recepten van Alain Passard en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek.

Presentatie: Petra Possel