NPO
NTR

In Mangiare! van vrijdag 29 mei 2020 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Regula Ysewijn over Pride and Pudding; culinair journalist Hassnae Bouazza over Egyptische falafel; jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een versie van dit gerecht; en Man Met De Microfoon Chris Bajema gaat in zijn reportage uit eten.

Presentatie: Petra Possel

 

In Mangiare! van vrijdag 22 mei  2020 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Marie Florence van Es over haar boek De Smaken van Italië; kaaskenner Marike van der Werff over kaas uit vakantielanden; en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart.

Presentatie: Petra Possel

In Mangiare! van vrijdag 15 mei 2020 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: chef London Loy over zijn kookboek Mijn Recepten; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Midnight Chicken van Ella Risbridger en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek.

Presentatie: Petra Possel 

In Mangiare! van vrijdag 8 mei 2020 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Maureen Tan over De Bijbel van de Indonesische Keuken; wijnschrijver Nicolaas Klei proeft drie 'thuiswijnen' en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart.

Presentatie: Petra Possel

 

In Mangiare! van vrijdag 1 mei 2020 om 19:30 op NPO Radio 1: Alma Huisken over Het Groene Kippenboek; chef en culinair journalist Hilary Akers over het Twentieth Century Club Wartime Cookbook (1918); jongste bediende Jannekee Kuijper maakt oatmeal cookies uit dat boek; en Man Met De Microfoon Chris Bajema bestelt in zijn reportage een ontbijt.

Presentatie: Petra Possel

 

In Mangiare! van vrijdag 24 april 2020 om 19:30 op NPO Radio 1: Esther Erwteman over haar kookboek NOSH; Manfred Meeuwig proeft drie topproducten uit de groothandel en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart.

Presentatie: Petra Possel

 

In Mangiare! van vrijdag 17 april 2020 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: culinair journalist Mara Grimm over crisiskoken.nl; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Falastin van Ottolenghi's Palestijnse zakenpartner Sami Tamimi & Tara Wigley en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek.

Presentatie: Petra Possel 

 

In Mangiare! van vrijdag 10 april 2020 om 19:30 op NPO Radio 1: Janny van der Heijden over Ovengerechten en Slim koken; banketbakker Cees Holtkamp over zijn favoriete paasgerechten en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart.

Presentatie: Petra Possel

 

In Mangiare! van vrijdag 3 april 2020 om 19:30 op NPO Radio 1: Mai Nguyen over het kookboek An An; chef en culinair journalist Hilary Akers over wat te doen met al die gehamsterde rijst;  jongste bediende Jannekee Kuijper maakt torta di riso; en Man Met De Microfoon Chris Bajema bericht over het effect van de corona-maatregelen op zijn gezin.

Presentatie: Petra Possel

 

In Mangiare! van vrijdag 27 maart 2020 om 19:30 op NPO Radio 1: Elbrich Fennema over Het Grote Moestuinierboek; Azië-specialist Soesja Hu proeft noedels en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart.

Presentatie: Jellie Brouwer*

 

 

* Petra Possel is thuis met een verkoudheid.