In Mangiare! van vrijdag 23 september 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Meike Krüger over Een tafel vol; culinair journalist Jacques Hermus over appels en appelsap en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 16 september 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: foodtokker Soraya Riem over diens boek Gruwelijk Lekker, culinair journalist Hassnae Bouazza over de Londense chef Adejoké Bakare en Jannekee Kuijper maakt hierbij een gerecht.
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 9 september 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Merijn Tol over Café Mazahar, docent brood en patisserie Hans Heiloo over crackers en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 2 september 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Sara Shawkat over haar boek Noomi, Man met de microfoon Chris Bajema test een dunschiller en chef en culinair journalist Hilary Akers & jongste bediende Jannekee Kuijper over het Sardijnse pasta-gerecht culurgionis.
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 26 augustus 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: de vijfde van een serie biografische diners. Marja Pruis is schrijver, journalist en essayist. Een uur lang interviewt Petra Possel haar over leven en werk terwijl Team Mangiare gerechten serveert die bij haar verhaal passen. Op het menu: mezze, pasta en crumble.
Presentatie: Petra Possel
Op vrijdag 19 augustus 2022 is er geen uitzending van Mangiare! in verband met de start van La Vuelta en de Europese Kampioenschappen 2022 in München.
In Mangiare! van vrijdag 12 augustus 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: de vierde van een serie biografische diners. Adriaan van Dis is schrijver. Een uur lang interviewt Petra Possel hem over leven en werk terwijl Team Mangiare gerechten serveert die bij zijn verhaal passen. Op het menu: boboti, confit de canard en gebakken rijst.
Presentatie: Petra Possel
Fotograaf: Carel SchutteIn Mangiare! van vrijdag 5 augustus 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: de derde van een serie biografische diners. Clairy Polak is journalist, radio en televisiemaker van oa. Het Filosofisch Kwintet. Een uur lang interviewt Petra Possel haar over leven en werk terwijl Team Mangiare gerechten serveert die bij haar verhaal passen. Op het menu: Zwitserse kaastaart, gazpacho en citroentaart.
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 29 juli 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: de tweede van een serie biografische diners. Saskia Belleman is rechtbankverslaggever voor De Telegraaf. Een uur lang interviewt Petra Possel haar over leven en werk terwijl Team Mangiare gerechten serveert die bij haar verhaal passen. Op het menu: nasi kampung, Thaise viskoekjes en wrap met gegrilde groenten.
Presentatie: Petra Possel
Foto: Stef Nagel
In Mangiare! van vrijdag 22 juli 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: de eerste van een serie biografische diners. Emine Uğur is columniste in Trouw, sociaal dienstverlener bij een grote gemeente en een grote aanwezigheid op Twitter als @overlistener. Een uur lang interviewt Petra Possel haar over leven en werk terwijl Team Mangiare gerechten serveert die bij haar verhaal passen. Op het menu: tosti’s, kikkererwten en köfte.
Presentatie: Petra Possel
