NPO
NTR

In Mangiare! van vrijdag 15 juli 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Julius Jaspers over zijn bbq-boeken, Simone van Thull over het verschil tussen New Yorkse en Nederlandse deli’s en Francien Knorringa met een nieuwe aflevering van onze wedstrijd Fly Me To The Moon!

Presentatie: Petra Possel

In Mangiare! van vrijdag 8 juli 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: Bas Wiegel over koken voor FC Volendam, verslaggever Chris Bajema opnieuw over de snelkookpan, kookboekenliefhebber Karin van Munster bespreekt De chef die je wilt zijn van Andy Baraghani en Jannekee Kuijper kookt uit dit boek.

Presentatie: Petra Possel

 

Op vrijdag 1 juli 2022 is er geen uitzending van Mangiare:! i.v.m. de start van de Tour de France op NPO Radio 1.

In Mangiare! van vrijdag 24 juni 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: theesommelier Mariella Erkens over Thee - De nuchtere neef van wijn; culinair journalist Jacques Hermus over olijven en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.

Presentatie: Ronald Giphart  

 

In Mangiare! van vrijdag 17 juni 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: bakboekenschrijver Rutger van den Broek over zijn werk in uitvoering aan Toetjesbijbel, zijn theatervoorstelling De Verrukkelijke Kinderbakshow, en zijn everseller Bakbijbel; kookboekenliefhebber Karin van Munster bespreekt Keukenkronieken van Nigel Slater en Jannekee Kuijper kookt uit dit boek.

Presentatie: Jellie Brouwer

 

In Mangiare! van vrijdag 10 juni 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Charlotte Marres en Olle Swets over hun boek De Buitenkeuken; chef en kookboekenschrijver Judith Cyrus over bubble tea en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.

Presentatie: Ronald Giphart

In Mangiare! van vrijdag 3 juni 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: kookboekenschrijver Noni Kooiman over haar boek Switi Sranan, verslaggever Chris Bajema over de snelkookpan, culinair journalist Hassnae Bouazza over de Taiwanese chef André Chiang en Jannekee Kuijper maakt hierbij een gerecht.

Presentatie: Jellie Brouwer

 

In Mangiare! van vrijdag 27 mei 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Kookboekenschrijver Maureen Tan over haar boek Java; wijnschrijver Nicolaas Klei met lekkere zomerwijn en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.

Presentatie: Ronald Giphart 

In Mangiare! van vrijdag 20 mei 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Jacques Meerman over zijn boek Eetgenot - over voedselproductie en lekker eten, Francien Knorringa over haar bezoek aan restaurant Noma in Copenhagen en chef en culinair journalist Hilary Akers & jongste bediende Jannekee Kuijper over het gerecht Mapo tofu.

Presentatie: Jellie Brouwer

 

In Mangiare! van vrijdag 13 mei 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Groenjournalist Angelo Dorny over zijn boek Liefde voor kippen; culinair expert Manfred Meeuwig over over wat we mee moeten nemen van vakantie in Zuid-Europa en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.

Presentatie: Petra Possel