In Mangiare! van vrijdag 26 juni 2015 om 19 uur op NPO Radio 1: Siu Ling Koo en Kwee Siok Gwat werkten aan het kookboek Culture Cuisine Cooking over de keuken van de Peranakan Chinezen op Oost-Java; verslaggever Chris Bajema duikt in World of Food, de tot foodcourt omgebouwde garage in Amsterdam Zuidoost; kookboekenfanaat Jonah Freud bespreekt drie recepten met haring; en Francien Knorringa bespreekt en serveert een hoofdgerecht in onze wedstrijd Het Diner!
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR