In Mangiare! van vrijdag 30 december 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: De makers van Mangiare! nemen een gerecht mee dat hen op een of andere manier aan het programma doet denken. Ze praten over de rol van koken en eten in hun leven. Met Chris Bajema, Francien Knorringa en Jannekee Kuijper.
Presentatie: Petra Possel
* Na deze laatste uitzending houdt Mangiare! op te bestaan. Blijft u ons volgen op onze individuele social media accounts om te zien wat de toekomst voor mooie nieuwe dingen in petto heeft?
Instagram: @man_met_de_microfoon, @francien_k, @petrapossel, @jannekee_kuijper
Twitter: @francien_k, @petrap63, @JannekeeKuijper
Mastodon: @francien_k@mastodon.nu, @jannekee@mastodon.online
In Mangiare! van vrijdag 23 december 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1, de finale van Fly Me To The Moon.
Een jaar lang stuurden luisteraars ons recepten van gerechten die hen doen wegdromen naar een andere tijd en plaats. Uit alle inzendingen zijn 9 finalisten geselecteerd die in deze uitzending hun gerechten voorschotelen aan de jury bestaande uit: Mangiare’s eigen Francien Knorringa, ‘s lands bekendste jurylid J.P. Pellemans en kookboekenschrijver en culinaire alles-kunner Yvette van Boven!
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 16 december 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: We draaien voor een keer de rollen om en trakteren onze eigen Petra Possel op een biografisch diner. Een uur lang interviewt Paul de Leeuw haar over leven en werk terwijl Team Mangiare gerechten serveert die bij haar verhaal passen. Op het menu: variaties op kippensoep, draadjesvlees en kaasplank.
Presentatie: Paul de Leeuw
Foto: Jean Pierre Heijmans
In Mangiare! van vrijdag 9 december 2022: Petra Possel neemt met onze Friends of the Show afscheid van culinaria die we nooit meer terug hopen te zien en breekt een lans voor de dingen waar we geen genoeg van kunnen krijgen. Met Karin van Munster, Hassnae Bouazza, Jacques Hermus, Hans Heiloo, Nicolaas Klei, Manfred Meeuwig en Simone van Thull.
In verband met het WK voetbal is deze uitzending niet live op NPO Radio 1 te beluisteren maar wel rond 20:30 als podcast te vinden in uw favoriete podcast-app.
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 2 december 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: Een biografisch diner met acteur Jack Wouterse. Een uur lang interviewt Petra Possel hem over leven en werk terwijl Team Mangiare gerechten serveert die bij zijn verhaal passen. Op het menu: iets voor in het theater, iets voor thuis en iets uit Spanje.
Presentatie: Petra Possel
Jack Wouterse in zijn theater-solo Keefman. Foto: Anne Harbers
In Mangiare! van vrijdag 18 november 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Gilles van der Loo over Koken zonder recept; bierschrijver Rick Kempen over feestelijk bier en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 4 november 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Annet Daems over haar boek Italia con Gusto e Amore; culinair expert Manfred Meeuwig over over de ideale crudité en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.
Presentatie: Jellie Brouwer
In Mangiare! van vrijdag 28 oktober 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Helena Smit over Rakus, Man met de Microfoon Chris Bajema over foodboosters, culinair journalist Hassnae Bouazza over La Maison Bleue in Fez (Marokko) en Jannekee Kuijper maakt hierbij een gerecht.
Presentatie: Jellie Brouwer
Foodboosters van Chris Bajema
In Mangiare! van vrijdag 14 oktober 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Conservator Karin Gaillard van Keramiekmuseum Princessehof over Kunst en koken en chef en culinair journalist Hilary Akers & jongste bediende Jannekee Kuijper over het Perzische gerecht morasa polow.
Presentatie: Jellie Brouwer
