In Mangiare! van vrijdag 5 september 2014 van 19 tot 20 uur op radio 1: Gerrit Jan Groothedde, alias eetschrijver, over zijn boek 'Weg van de supermarkt', Chris Bajema gaat terug in de tijd en bakt kliekjes op, kookboekenfanaat Jonah Freud maakt een Aziatische salade naar drie verschillende recepten en in onze receptenwedstrijd Heel Holland Prakt maken we deze keer een milde curry met kikkererwten.
© 2024 NTR
In Drenthe lukt het mij heel goed om de supermakt te mijden.
Boederijwinkels, tafeltjes langs de weg, kwekers.
En niet te vergeten de volambachtelijke slagerij Bouwman te Zuidwolde!
En het winkeltje van de Molen in Hoogeveen.
Supermarkt alleen voor non food, en gepelde tomaten in blik.
Nu rij in voor mijn beroep veel rond, dus ik heb makkelijk praten.
Mvg., Bert