In Mangiare! van vrijdag 12 januari 2018 om 19:30 op NPO Radio 1: Culinair trendwatcher Anneke Ammerlaan vertelt wat we de komende tijd kunnen verwachten op culinair gebied; boulangerie-docent van The Bakery Institute Hans Heiloo proeft drie verschillende croissants; kookboekenschrijver & voormalig restaurant-recensent Karin van Munster bespreekt het kookboek Heel veel veg van Hugh Fearnley en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek.
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR