In Mangiare! van vrijdag 28 juni 2019 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Antropoloog Roanne van Voorst over haar boek Ooit aten we dieren; Man met de microfoon Chris Bajema reist op klimaatneutrale wijze de wereld rond; kookboekenschrijver & voormalig restaurant-recensent Karin van Munster bespreekt De Groene Bakplaat van Rukmini Iyer en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek.
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR