In Mangiare! van vrijdag 20 maart 2020 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: restaurant-recensent Joël Broekaert over zijn Proefles met Joël; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Greenfeast van Nigel Slater en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek, en we delen een fragment uit onze podcast Wat de boer schaft.
Presentatie: Jellie Brouwer*
*Petra Possel is thuis i.v.m. verkoudheid.
© 2024 NTR