In Mangiare! van vrijdag 21 augustus 2020 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: culinair journalist Jacques Hermus over Beet; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Salad Days van Ajda Mehmet en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Verslaggever Chris Bajema maakt een serie over keukengereedschap, deze aflevering: het rookoventje.
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR