NPO
NTR

Amareddin - Hoop van de religie

Koude abrikozendrank

Ingrediƫnten:

halve plak abrikozenleer

0,75 liter water

200 g suiker

1/2 TL rozenwater

 

Knip het leer in stukjes en zet het op met het water. Breng aan de kook, laat de stukjes abrikozenleer tegen de kook aan smelten. Voeg de suiker toe en laat dat ook smelten. Haal de pan van het vuur en laat de abrikozendrank afkoelen in een bak met ijswater. Zet het tot gebruik in de koelkast.

 

First Plates Harissadorade - Uit de keuken van Fatima el Irari