Mangiare! over lunchtrommels, studenteneten, chocopasta en ovengerechten
In deze aflevering van Mangiare!:
-vertelt kookjournalist Karin Luiten (o.a. dagblad Trouw) over de culinaire scheurkalender 2013 die ze samen met Onno Kleijn maakte en het Handboek Oven dat ook deze maand verschijnt
-test patissier Hans Heiloo (o.v.b.) het favoriete broodbeleg van kinderen (en heel veel volwassenen): chocopasta
-kookt verslaggever Chris Bajema in een studentenhuis… is pasta spekjes met boursin nog steeds hét favoriete studentengerecht?
-en maakt kookboekenfanaat Jonah Freud drie lunchtrommels van schoolgaande kinderen. Wat komt daarin en wat vooral niet? En is brood met smeerkaas wel echt zo gezond?
Mangiare!, een programma om je vingers bij af te likken…
Uitzending: vrijdag 7 september 2012, 19.00-20.00 uur op Radio 1
Presentatie: Petra Possel
Beste Jaap,
Het boek heet 'Handboek Oven' en verschijnt volgende week bij uitgeverij Nieuw Amsterdam.
Graag de titel van het OVENBOEK van Karin Luiten en de uitgever. Boeiend !! Wanneer verschijnt dit ?? Toch wel gauw?!!