In Mangiare! van vrijdag 30 oktober 2015 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Marian Husken schreef Crimineel eten - aan tafel bij de onderwereld, over de eetgewoonten van maffiosi in de VS en in Nederland; culinair journalist en recensent Jacques Hermus proeft voor ons hippe chips; kookboekenfanaat Jonah Freud bespreekt het oeuvre van de Italiaans-Amerikaanse kookboekenschrijfster Marcella Hazan en jongste bediende en regisseur Jannekee Kuijper kookt uit een van haar standaardwerken.
Mangiare! Het lekkerste programma op de radio
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR