NPO
NTR


In Mangiare! van  vrijdag 5 februari 2016 om 19 uur op NPO Radio 1: schrijver en culinair journalist Jeroen Thijssen schreef het boek Smaak; verslaggever Chris Bajema maakte een reportage over Rotterzwam, de paddenstoelenkwekerij in het voormalige Rotterdamse zwemparadijs Tropicana; kookboekenfanaat Jonah Freud bespreekt drie recepten voor een heel kippetje en Francien Knorringa behandelt weer een inzending van de nieuwe wedstrijd Lekker vies.

Presentatie: Jellie Brouwer

 

smaak-jeroen-thijssen-boek-cover-9789046818527