In Mangiare! van vrijdag 2 juni 2017 om 19 uur op NPO Radio 1: Niven Kunz is de restaurant-chef bij wie groenten de hoofdrol spelen en van hem verschijnt nu het boek Groente! ; culinair journalist en kok Hilary Akers proeft voor ons drie keer verse munt; kookboekenfanaat Jonah Freud geeft college over Ruth Rogers en Rose Gray van het befaamde River Café in Londen en jongste bediende Jannekee Kuijper
kookt uit The River Cafe Cook Book
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR