Mangiare! is vrijdag 5 oktober 2018, NPO Radio 1, om 19:00 (!) uur live op locatie bij het Aardappelfeest in Hornhuizen (Groningen) waar op creatieve wijze de oogst van de nieuwe aardappelen wordt gevierd. En dus praten we over de aardappel, de hele aardappel en niets dan de aardappel met culinair journalist van de noordelijke dagbladen en zoon van een aardappelboer Jacques Hermus; aardappel-allesweter en Agrico directeur Jan van Hoogen; dochter van een aardappelboer Krista Berghuis en de organisator van het Aardappelfeest Erik Wong. Verder praat onze verslaggever Chris Bajema met podcastmakers Marten Minkema en kok Sytze Greidanus.
Presentatie: Petra Possel
Beeld: Wongema
© 2024 NTR