Proefpanel pickles - Simone van Thull - 5 juni 2020

Met inmaak-specialist Simone van Thull van Thulls Deli proeven en bespreken we diverse ingelegde groenten, van laagdrempelig instapmodel tot gedurfde smaakbom.

1. Gele biet met larier en kruidnagel  Ingrediënten: gele biet, witte wijnazijn, suiker, zeezout, kruidnagel, piment, laurier.
2. Bloemkool met rode biet Ingrediënten: bloemkool, cider-azijn, zeezout, rode biet, rode peper.
3. Augurken Ingrediënten: augurken, verse laurier, rode peper, dille, knoflook en pekel.