In Mangiare! van vrijdag 31 augustus 2018 om 19:30 uur op NPO Radio 1: boekenmaker Merijn Tol over haar nieuwe boek Onder de mediterrane zon (co-auteur Nadia Zerouali) ; documentairemaker Bianca Tan over de re-release van de eetfilm Tampopo; groentekweker Wim Bijma bespreekt tomaten die wél smaak hebben; en charmante assistente Francien Knorringa presenteert een nieuwe inzending voor de wedstrijd Met de paplepel waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die hun vader vroeger maakte.
In Mangiare! van vrijdag 24 augustus 2018 om 19:30 uur op NPO Radio 1: de keuken van Peru. Met Patricia Lavado (Peruaanse chef en eigenaar restaurant Ceviche y Maas), Jesper Nass (student-onderzoeker gastronomie Peru) en Pelle Swinkels (chefkok en eigenaar restaurant Aji).
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 17 augustus 2018 om 19:30 uur op NPO Radio 1: de keuken van Piemonte (Noord-Italie). Met Gabrielle Salvatore (vinoloog en Italiaans sommelier), Nicoletta Tavella (Kookschool La Cucina del Sole) en Melissa Korn (organisator Food Hub, Slow Food Youth Network).
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 10 augustus 2018 om 19:30 op NPO Radio 1: de keuken van Georgië. Met film- en hoorspelmakers Ineke Smits en Jeroen Stout, huiskamerrestaurateur Nino Purtskhvanidze en wijn-importeur Bernard Nauta.
Presentatie: Petra Possel
In Mangiare! van vrijdag 3 augustus 2018 om 19:30 op NPO Radio 1: de heilige drie-eenheid van de Franse keuken: brood, kaas, wijn. Met wijnmaker Florien Kleine Snuverink, koningin van de kaas Betty Koster, en Franse bakker Sébastien Roturier.
Presentatie: Petra Possel
