Mangiare! , hét culinaire radioprogramma van radio 1, komt vrijdag 18 mei live vanaf het Weekend van de Rollende Keukens in het Westerpark in Amsterdam.
Het Weekend van de Rollende Keukens is een jaarlijks evenement in het Amsterdamse Westerpark waar tientallen mobiele eet- en drinkgelegenheden, van koffiekar tot pizzawagen, van BBQ-camper tot vismobiel, vier dagen lang één groot openluchtrestaurant vormen.
In deze speciale aflevering van Mangiare!:
-vertelt wijnschrijver Nicolaas Klei over de lekkerste zomerwijnen van 2012;
-ontdekt verslaggever Chris Bajema de lekkerste eet- en drinkzaken op wielen op het festivalterrein van het Weekend van de Rollende Keukens;
-en kookt kookboekenfanaat Jonah Freud samen met de Zeeuwse chef D.P. Arkenbout ter plekke een gerecht uit de Noordzee: fruits de mer met een twist.
Mangiare!, een programma om je vingers bij af te likken…
Presentatie: Petra Possel
