In Mangiare! van vrijdag 1 november draait het om groente. Met chef Jonathan Karpathios over zijn nieuwe boek Echt eten - met de groenten van Jon, Nicolaas Klei over zijn nieuwe Omfietswijngids en een reportage over zilte teelt. Jonah Freud kookt uit de nieuwe groente kookboeken Groentebijbel en I love groente.
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR
Is de App er al? Veel praktischer dan het boek!!
Nicolaas moet wel VeltLIner zeggen met de klemtoon op LI. Ik werd hard uitgelachen in Oostenrijk toen ik het verkeerd zei zoals iedereen in Nederland.