In Mangiare! van vrijdag 1 mei 2015 om 19 uur op NPO Radio 1: Hendrina van Cranenburgh van restaurant de Campveerse Toren in Veere, zij vertelt over de Oosterscheldekreeft en de Zeeuwse keuken; kookboekenfanaat Jonah Freud kookt drie zilte gerechten; verslaggever Chris Bajema maakt een reportage in Bruinisse over de Zilte Academie en duurzame visserij; charmante assistente Francien Knorringa bespreekt en serveert een inzending uit Mangiare's kookwedstrijd 'Het Diner'.
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR