In Mangiare! van vrijdag 2 oktober 2015 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Merijn Tol schreef samen met Nadia Zerouali Een druppel rozenwater over de zoete gerechten uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten; wijnschrijver Nicolaas Klei test voor ons vin nature oftewel wijn zonder ingrepen; kookboekenfanaat Jonah Freud bespreekt de Oekraïense keuken aan de hand van het boek Mamoesjka van Olia Hercules en regisseur Jannekee Kuijper kookt uit dat boek.
Mangiare! Het lekkerste programma op de radio
Presentatie: Petra Possel
Een druppel rozenwater - Merijn Tol en Nadia Zerouali
Mamoesjka - Olia Hercules
© 2024 NTR