In Mangiare! van vrijdag 20 oktober 2017, van 19 tot 20 uur op NPO Radio 1: Culinair journalist Jacques Hermus hield al eens een pleidooi voor het wilde eten, nu brengt hij Het Wildkookboek vol reportages en recepten met wild; bierexpert Rick Kempen schreef het boek Bier en proeft met ons drie herfstbieren; kookboekenfanaat Jonah Freud bespreekt de 5 genomineerde boeken voor het Gouden Kookboek 2017 en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit één van de genomineerde boeken.
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR