In Mangiare! van vrijdag 15 november 2019 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: chef en theesommelier Mariëlla Erkens over Thee; culinair journalist Hassnae Bouazza van Aicha Qandisha schuift aan; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Recepten van Alain Passard en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek.
Presentatie: Petra Possel
© 2024 NTR